芝麻,又名脂麻、胡麻(學(xué)名:Sesamum indicum),是胡麻的籽種,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū)。芝麻是中國主要油料作物之一,具有較高的應(yīng)用價值。它的種子含油量高達(dá)55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著稱于世。
對準(zhǔn)媽媽的好處:黑芝麻是準(zhǔn)媽媽必備的滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品。芝麻富含維生素E和油脂,經(jīng)常吃芝麻可以烏黑頭發(fā)、潤腸通便,此外體虛無力、貧血眩暈、大便燥結(jié)的準(zhǔn)媽媽食用芝麻也都有一定益處。
對胎兒的好處:芝麻富含鈣、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素,準(zhǔn)媽媽多食可以增強(qiáng)免疫力,有助于保護(hù)胎寶寶骨骼和皮膚的健康。
芝麻有潤腸通便、下奶的作用,產(chǎn)后媽媽食用可以防治乳汁不足、便秘等癥狀。此外豐富的油脂還能讓妊娠斑紋淡化,盡早讓媽媽們恢復(fù)光潔的皮膚。
幼兒經(jīng)常食用芝麻可以補(bǔ)充鐵、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪酸和多種維生素,能烏發(fā)、強(qiáng)身、健骨。媽媽們可以將芝麻磨成粉,調(diào)成糊或調(diào)入粥里給寶寶喂食。
夏威夷果也稱為澳洲堅果,別名:昆士蘭栗、澳洲胡桃、昆士蘭果,是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅果。澳洲堅果屬常綠喬木,雙子葉植物。樹冠高大,葉3~4片輪生,披針形、革質(zhì),光滑,邊緣有刺狀鋸齒。總狀花序腋生,花米黃色,果圓球形,果皮革質(zhì),內(nèi)果皮堅硬,種仁米黃色至淺棕色。適合生長在溫和、濕潤、風(fēng)力小的地區(qū)。
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7 m。榛子的果實為黃褐色,接近球形,直徑0.7-1.5 cm,成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一,并有“堅果之王”的美譽(yù)。
碧根果也稱為美國山核桃,屬胡桃科的一種植物。又名“薄殼山核桃、薄皮山核桃”等。大喬木,高可達(dá)50米;芽黃褐色。小枝被柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉柄及葉軸初被柔毛;小葉具極短的小葉柄,頂端漸尖,邊緣具單鋸齒或重鋸齒,初被腺體及柔毛,后來毛脫落而常在脈上有疏毛。
蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。
腰果,Anacardium occidentalie Linn,是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物。又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹干直立,高達(dá)10米。腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬。原產(chǎn)于美洲。